Giulia mi ha convinto così:

Giulia mi ha convinto così:"Ale ascolta i tuoi amici, puoi benissimo farli felici, vogliamo solo foto e ricette e risparmiaci le paginette, così non devi essere spiritosa... ma una cuoca fantasiosa. Quanto ci vuole perchè ti convinci? Accontentaci, perdinci!"



venerdì 29 novembre 2013

crocchette di ricotta fritta con miele e scorza d'arancia

Ricettina veloce veloce per il venerdì gluten free!



Con la ricotta di pecora ben scolata (da almeno 24 h) preparate delle crocchette, utilizzando due cucchiai.
Rotolatele nella fecola di patate e cuocetele a fuoco vivo, con un fondo di olio e.v.o., in una padella antiaderente fino a quando si forma una crosticina croccante su tutti i lati.
Salate e pepate leggermente e servitele calde con un filo di miele fluido e scorza di arancia grattugiata.

Con questa ricetta partecipo al 100% Gluten Free(Fri)Day



2 commenti:

  1. Una ricetta da urlo!!! Ti adoro!!!

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  2. une belle recette facile et rapide compliments

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