Sbucciate i fichi, tagliateli a metà, avvolgeteli in una fettina di crudo, arrotolateli in una strisciolina di sfoglia (basteranno un paio di gir) e poi tagliateli di nuovo a metà con un coltello molto affilato.
Tenete i bocconcini in frigo fino al momento di infornarli.
Cuoceteli a 200° fino a doratura (circa 15')
Gustateli tiepidi.
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